Dieta przy insulinooporności – zalecenia i jadłospis

Insulinooporność to stan, w którym komórki mają obniżoną wrażliwość na działanie hormonu insuliny.

Insulinooporność to stan, w którym komórki mają obniżoną wrażliwość na działanie insuliny – hormonu odpowiadającego za regulowanie poziomu glukozy we krwi. Nieleczona insulinooporność może prowadzić do nadmiernego obciążenia trzustki i rozwoju cukrzycy typu drugiego. Przy insulinooporności pacjentki często cierpią także na choroby współtowarzyszące, takie jak zespół policystycznych jajników czy niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Warto wiedzieć, że dieta w insulinooporności to kluczowy element terapii, który może przynieść realną poprawę.

Jakie objawy daje organizm przy insulinooporności?

Insulinooporność często przebiega bezobjawowo, jednak nierzadko pacjentki skarżą się na:

  • nieuzasadnione zmęczenie i senność,
  • trudności w utrzymaniu koncentracji,
  • trudności w efektywnym odpoczynku w nocy,
  • nadmierny apetyt na cukier,
  • trudności z utrzymaniem właściwej wagi.

Medycznymi objawami insulinooporności mogą być między innymi wysokie ciśnienie tętnicze oraz znacznie podwyższony poziom trójglicerydów. Jednak w celu stwierdzenia, czy pacjentka cierpi na insulinooporność, należy wykonać szereg badań zleconych przez lekarza, takich jak pomiar glukozy na czczo, pomiar insuliny na czczo lub doustny test tolerancji glukozy. Insulinooporność można leczyć farmakologicznie, jednak punktem wyjścia do jakiejkolwiek terapii jest prawidłowa dieta i całkowita zmiana trybu życia.

Cierpisz na insulinooporność? Rozważ kompleksową zmianę trybu życia

Dieta przy insulinooporności, regularna aktywność fizyczna i dobry sen to trzy filary skutecznego działania przeciwko zaburzeniu metabolicznemu, jakim jest insulinooporność. Co jeść przy insulinooporności? To tylko jedno z ważnych pytań – równie istotne jest, by zadbać o styl życia jako całość. Ruch zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę, pomaga zredukować stres, poprawić jakość snu i wspomaga utratę masy ciała. Nie musisz zaczynać od intensywnego treningu – już 30 minut spaceru dziennie na świeżym powietrzu ma znaczenie.

Zdrowa dieta przy insulinooporności idzie w parze z odpowiednią regeneracją. Z kolei sen stabilizuje gospodarkę hormonalną, w tym poziom insuliny i kortyzolu, dlatego jego jakość wpływa bezpośrednio na leczenie dietą insulinooporności.

W profilaktyce i terapii warto też pamiętać o eliminacji używek – osoby z insulinoopornością powinny unikać alkoholu i papierosów, ponieważ dodatkowo obciążają one organizm i mogą utrudniać osiągnięcie efektów, jakie daje dobrze dobrana dieta na insulinooporność.

Insulinooporność a dieta – poznaj złote zasady

Każdy organizm jest inny i dlatego najczęściej dietetycy, patrząc na badania, parametry i sytuację danego pacjenta, dobierają odpowiednią kaloryczność i profil diety przy insulinooporności. Ich zalecenia bardzo często są powiązane z dietami dla osób cierpiących na cukrzycę czy otyłość.

Co jeść przy insulinooporności?

  • Jedz żywność nieprzetworzoną – dokładnie czytaj składy produktów, po które sięgasz i wybieraj te z jak najkrótszą listą składników, pozbawione konserwantów i polepszaczy smaku.
  • Postaraj się, aby wszystkie spożywane przez ciebie potrawy były pełnowartościowei zdrowe.
  • Produkty, które wybierasz, powinny charakteryzować się niskim indeksem glikemicznym.
  • Sięgaj po pełnoziarniste produkty.
  • Nie podjadaj między posiłkami.

Insulinooporność – czego unikać?

  • Zamiast słodzonych napojów gazowanych wybierz wodę gazowaną, która zapewnia porównywalny poziom orzeźwienia, a nie podnosi poziomu cukru we krwi.
  • Zrezygnuj ze słodzenia kawy i herbaty.Każdego dnia zazwyczaj wypijamy kilka filiżanek tych napojów, a słodząc je, dostarczamy do organizmu ogromne ilości cukru, którego powinniśmy unikać. W etapie przejściowym pomocny może być ksylitol, który nada Twojemu ulubionemu napojowi i słodki smak. Pamiętaj jednak, że nie jest on obojętny dla Twojego zdrowia i ostatecznie powinnaś zrezygnować ze wszelkich form dosładzania napojów.
  • Pozbądź się z diety: gotowych wyrobów cukierniczych, słodyczy, które pełne są niezdrowych składników, alkoholu, wysoko przetworzonych mięs i wędlin, niezdrowych przekąsek, takich jak chipsy, krakersy, przetworzonego jedzenia z puszek i gotowych dań ze słoików, a także zupek instant.

W Twojej diecie przy insulinooporności powinny się znaleźć warzywa, owoce, gruboziarniste kasze, brązowy ryż, jak najmniej przetworzone mięso i ryby. Czytaj tekst dalej i koniecznie sprawdź nasz przykładowy jadłospis na insulinooporność.

Insulinooporność – jadłospis, z którego możesz skorzystać

Zastanawiasz się, jak mogłoby wyglądać menu żywieniowe?  Oto przykładowy jadłospis na insulinooporność:

Śniadanie: omlet z fetą, oliwkami i świeżą bazylią

II śniadanie: sałatka z tuńczykiem, twarogiem i melonem, pieczywo razowe, garść orzechów

Obiad: curry z kurczakiem, szparagami, szpinakiem i tajskim ryżem

Kolacja: jajka z pastą z awokado i pieczywem razowym

 

Najważniejsza w utrzymaniu zdrowia przy insulinooporności jest wytrwałość. Nauka tego, jakie produkty Ci służą, a których warto unikać, wymaga czasu i obserwacji. Jeśli zdarzy Ci się zjeść coś spoza planu – np. wysoko przetworzoną żywność – nie traktuj tego jako porażki. Zdrowa dieta przy insulinooporności to proces, nie jednorazowe działanie. Najważniejsze, by się nie poddawać i wracać na właściwe tory, nawet po drobnych potknięciach.

Źródła:

Insulinooporność – diagnostyka (badania). Online: https://kreatorniazmian.pl/insulinoopornosc-diagnostyka/. Dostęp: 30.05.2025.

Dieta w insulinooporności. Online: https://mojdietetyk.pl/dieta-w-insulinoopornosci/. Dostęp: 30.05.2025.

Insulinooporność – przyczyny, objawy, leczenie, dieta. Online: https://cukrzycapolska.pl/kontrola/insulinoopornosc/. Dostęp: 30.05.2025.

OVARIN to suplement diety dla kobiet, który zawiera starannie dobrany zestaw składników odżywczych – wspomagających utrzymanie prawidłowej gospodarki hormonalnej i metabolizmu energetycznego – w ilościach dostosowanych do potrzeb kobiet w każdym wieku.
Dzięki zawartości inozytolu, kwasu foliowego, witaminy D i witamin z grupy B, Ovarin pomaga uzupełnić dietę w składniki o udowodnionym działaniu.

Ovarin